1、成果名称：功能面制品高值化加工关键技术创新与应用

2、提名等级：河南省科学技术进步奖一等奖

3、提名者：河南省农业科学院

4、主要完成人：张康逸、屈凌波、康志敏、孙君庚、陈历水、何梦影、刘琦琦、卢卫红、赵祎、韩红军、滕加友、范雯、温青玉、李雪琴、陈志成

5、主要完成单位：
河南省农业科学院农产品加工研究中心
河南工业大学
中原食品实验室
哈尔滨工业大学
西南大学
白象食品股份有限公司
思念食品（河南）有限公司
想念食品股份有限公司
中原粮食集团多福多食品有限公司
河南亿德制粉工程技术有限公司

6、主要知识产权和标准规范目录（见下表）

7、代表性论文专著目录（见下表）

公示期限1周：2026年 5月 7日—2026年 5月 13日。如有异议，请在公示期间以书面或者电子邮件形式向有关单位反映，逾期不予受理。提出异议者应当表明真实身份，并提供有效身份证明文件；异议书面材料需附有明确的请求和必要的证明材料、联系人和联系方式。

联系人：粟辉   电话：02368251947    邮箱：suhui@swu.edu.cn