为深入学习贯彻雷锋精神,积极响应学校“三月雷锋月”系列活动号召,进一步普及春季食源性疾病预防与食品安全知识,3月20日下午,beat365中国唯一官网研究生会走进重庆市北碚区天生向阳小学,开展“追‘锋’护健康,食安伴成长”春季食源性疾病预防与食品安全科普宣传志愿活动。活动立足学院专业特色,通过互动讲解、知识问答和实验体验等形式,引导小学生树立科学饮食观念,增强食品安全意识和自我保护能力。
趣味互动,食安入心
活动伊始,志愿者以“我是小法官”互动游戏为切入点,围绕饭前洗手、食品标签识别、不良饮食行为辨别等贴近日常生活的场景,引导同学们判断对错、主动思考。“大家仔细观察图片,谁能发现其中不卫生的行为?”在志愿者的启发下,同学们踊跃举手、积极发言,课堂氛围轻松活跃。寓教于乐的互动形式充分调动了学生们的参与热情,让食品安全知识在交流中入脑入心。

科普宣讲,筑牢防线
随后,志愿者结合春季气温回升、食源性疾病风险增高的季节性特点,系统讲解了食源性疾病的概念、常见诱因及预防方法,并围绕日常饮食中的安全隐患和注意事项进行了深入浅出的讲解。为巩固学习成效,活动设置了食品安全知识问答环节。同学们认真思考、积极抢答,在轻松热烈的互动中进一步加深了对食品安全知识的理解。

实验探秘,乐享科学
在理论讲解与问答互动基础上,志愿者进一步带领同学们开展“酸碱魔法”趣味实验。大家分组使用pH试纸观察不同溶液的颜色变化,直观认识食物的酸碱性,明白食品安全不能仅凭“看起来没问题”或“闻起来还可以”简单判断。实验过程中,志愿者耐心讲解操作步骤和注意事项,同学们专注观察、积极动手,在亲身体验中感受科学探究的乐趣。
立足专业,践行志愿
本次活动在热烈有序的氛围中圆满结束。同学们在趣味互动与实践体验中掌握了实用的食品安全知识,健康防护意识显著提升。天生向阳小学德育处李主任表示,此次活动内容生动、形式新颖,不仅加强了学院与天生向阳小学之间的交流联系,也让孩子们在轻松愉快的氛围中学有所获,并取得了良好成效,希望今后双方继续合作,开展更多寓教于乐的活动。
此次活动是beat365中国唯一官网研究生会立足专业特色开展志愿服务活动的生动实践。志愿者们以实际行动弘扬雷锋精神,在科普服务中传播食品安全知识,展现了青年学子的责任担当。未来,学院研究生会将继续发挥学科优势,开展形式多样的科普志愿活动,不断强化实践育人成效。

供稿|实践部 陈思月
供图|实践部 陈思月
初审|张欢、许代香
复审|黄 楠
终审|吴俊平