在第116个“三八”国际劳动妇女节来临之际,重庆市人力资源和社会保障局、重庆市妇女联合会联合发布表彰决定,对全市各行各业涌现出的先进妇女典型和先进集体进行隆重表彰。beat365中国唯一官网曾凯芳教授荣获“重庆市三八红旗手”称号,以硬核实绩展现了新时代西大食品学科巾帼力量的责任与担当。

曾凯芳教授是食品科学学院二级教授、博士生导师,在西南大学科教一线深耕30年,在科教兴国战略、人才强国战略、重庆市“33618”现代制造业集群体系构建和科技创新驱动高水平农业科技自立自强的生动实践中作出了卓越贡献,在领域内具有广泛影响力和很强引领示范作用。
曾凯芳教授践行科技创新和产业创新融合发展。主持国家自然科学基金、国家重点研发计划课题、省部级项目等20余项;以第1完成人获国家发明专利授权24件、制订国家行业标准1项;发表科研论文200余篇;主持完成的“生鲜果蔬供应链绿色防腐与品质调控关键技术及产业化”项目获2022年度重庆市科技进步奖一等奖。
曾凯芳教授践行科技创新和人才培养融合发展。主持的《柑橘果实绿色防腐保鲜关键技术与应用案例库建设》,入选研究生教育国家级教学案例,为推进科教融合和立德树人协同发展、服务我国研究生实践创新人才培养、建设重庆市食品贮藏与物流研究生高质量培养体系发挥了很强引领示范作用。
曾凯芳教授践行科技创新和科学普及融合发展。2023年11月,应《重庆日报》邀请,面向社会对果蔬保鲜技术作科普解读。2021年7月,受邀参加中央电视台财经频道(CCTV-2)《回家吃饭》栏目,科普《蔬菜保鲜要科学》。
此次获此殊荣,是对曾凯芳教授三十载深耕教学科研一线、勇担巾帼使命的高度肯定。祝贺曾凯芳教授!
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(周芳供稿 曾凯芳校稿 吴俊平审稿)